| بنيه
ميگو |
اسم
غذا (فارسي) |
| خوراك |
دسته
بندي غذا |
| انگليسي |
اصليت
غذا |
| 30 |
مدت
زمان طبخ |
| مقدار
لازم |
مواد
لازم |
رديف |
| دوتا
سه پيمانه |
پياز
درشت |
1 |
| يك
پيمانه |
خمير
بنيه |
2 |
|
| ميگو
را مطابق
دستور
دركوكتل
ميگو آماده
مينماييم
ودرخمير
بنيه ميزنيم
ومثل بنيه
مرغ درروغن
سرخ ميكنيم .ممكن
است ميگو
رابعد از
پوست كندن
بدون پختن
درخمير بنيه
زد وسرخ نمود
ودراينصورت
ميگونرمتر
ميشود پياز
را پوست مي
كنيم ونازك
حلقه ميكنيم
وحلقه ها را
از هم
جداميكنيم .
حلقه هاي
بزرگتر
راانتخاب
مينمائيم
وكمي آرد را
باطراف حلقه
هاي پياز مي
پاشيم وروغن
فراوان را
داغ ميكنيم
وحلقه هاي
پياز
رادرخميربنيه
ميزنيم
ودوطرفش را
درروغن داغ
شده با حرارت
ملايم سرخ مي
كنيم تا
طلائي شود ن(
اين پياز به
زلوبياي
آماده شده
شباهت دارد
وبسيار لذيذ
است.) |
دستور
عمل طبخ |
|
